Kraljevstvo za pitu!
Ko ne voli pitu, garant, nije Hercegovac, a kamo li Duvnjak. Nismo je zvali krompiruša, k'o danas, po'vin zadrugom, već jednostavno, pita. Kad kažeš pita, ni'ko neće pomislit' drugo osim kumpiruše. Bože, kako sam volilla to čudo od 'rane! Volim je i sad, ali nema mi više 'nake draži, ni slasti k'o u ditinjstvu. Vraćajući se iz škole, gladna k'o vuk, još izdaleka osjetiš oni nedočarljivi miris kumpira, snažno obojen opojnom, slatkastom notom pečene kapule. Sprašiš tih par zadnjih koraka, k'oda te vuci gone, pa ti srce zaigra kad spaziš u pekari rajsko blago zvano pita. Još malo počiva, da se "smeška". Gutaš je očima, glađu, željom.... Pa, kad navališ, 'nako smlavljen glađu i čekanjem, majčin sine! Kakvi te gladni u Africi! Ni nanili. Ne toliko zbog gladi, koliko zbog vječne želje za pitom. Ne znan za šćap, ali je pita, sto nasto, izašla iz raja. Barem ona iz mog ditinjstva. I kad bi ti ju ne'ko, ne daj Bože, u to...